
进出人员须登记、瓜果蔬菜要抽检、运输车辆有消杀……4月7日上午,记者在位于济宁高新区的源尚农产品批发市场里看到,为有效防控疫情、守好农产品批发市场“安全门”,各种有针对性的防控举措均在有条不紊地进行中。
而市场内不论是易于保存的肉蛋粮油,还是不易存储的新鲜果蔬,都货源充足、价格稳定,市民的“菜篮子”拎起来稳稳当当。
农产品批发市场稳价保供连着城乡两头,关系着群众一日三餐。
作为济宁规模最大的综合性农副产品集散地,源尚农产品批发市场的货品能否运得进、买得到、吃得起,直接影响到商超、疏导点、食堂等货源供应,在疫情背景下显得格外牵动人心。
满足群众急需,首先要做到稳价保供。
面对部分蔬菜批发商较此前提升了约30%的进货量,市场所属的济宁高新控股集团紧急加大进货和货源调配力度,每天的蔬菜进货量达到了500吨左右,而水果和水产则分别提升至1500吨和500吨,各商户仓库里货品丰盈,储备量充足。
“现在来买东西的人确实很多,每天大约有2万斤左右的销售量,还是有点出乎预料的。
”谈到激增的市场需求,蔬菜批发商户闫传龙表示虽然惊讶但并不担心,因为,批发市场的货物供给完全可以与需求相匹配,市民也完全没必要提前囤货。
为保障生鲜物资及时送达,济宁高新控股集团还积极协调各级交通运输、交警、市场监管等部门,及时报备车辆信息,并安排专人协助生鲜运输车辆办理疫情防控重点物资运输车辆通行证,力保货品运输畅通无阻。
而同步推出的线上快送服务,则最大程度上减少了非必要的人员流动和聚集,市民只需要通过微信小程序进入源尚鲜活快送就可以下单最新鲜的蔬菜瓜果、粮油副食等物资。
在保证供应需求的同时,济宁源尚农产品批发市场还进一步优化应急预案,及时调整供货渠道,加强风险排查力度和食品安全检测,确保让群众吃上放心菜。
“根据应急预案,我们第一时间与低风险地区建立了稳定的供货关系,所有菜品可溯源、可追踪,保证了每天的货源安全。
”山东源尚农业发展有限公司党支部书记、常务副总刘金峰介绍说,农产品批发市场人员密度高、流量大,人货接触频繁,是疫情防控的关键点。
所以,市场除从源头上进行安全性把控外,还重点强化了食品安全检测和环境常态消杀,各种主副食产品定期抽检,所有车辆进出场定点消杀,每一个环节的防控措施,都以台账的形式精准实施。
记者看到,批发市场在出入口设置有严格的审验关卡,所有外来车辆进场,都要首先检车行程码,凡途径过中高风险地区的人员,必须提供48小时核酸检测报告,在对车辆进行完全消杀登记后才可入场。
而市场内部员工,则需在每日进出场时进行体温测量和健康码、行程码核验,所有防控信息全部记录在册,便于随时调取使用。
对农产品批发市场而言,全力抓好农产品销售流通工作,不仅意味着确保供给,还要做到货品不滞销、不积压。
“我们通过市场的数字化管理系统,对货物的供需和交易数据进行了实时监测,这有助于我们科学调控进出货量,实现有序管理。
”刘金峰说,源尚农产品批发市场将以疫情防控和食品安全为己任,尽全力稳菜价、保供应,为济宁人民提供新鲜、安全的放心食品。
(大众日报客户端记者 孟一 通讯员 耿帅 报道)