什么样的门才适合国人的厨房呢？首推平开门，但还得看实际环境

国人的烹饪习惯，令厨房门成为必需——这也许正是国人的家居装修很少像西式家居那般设计开放式厨房的一个重要原因吧！不过，别以为厨房门就可以随意一些，其实，厨房门的选择，不亚于大门的选择——密封性是厨房门选择的首要要素，否则，油烟四处飘荡，会令整个家居都处于油烟的包围之中，不仅增加家居清洁的难度，也不利于身体健康。
那么，什么样的门才适合国人的厨房呢？我们不妨对比一下各种门的优劣。
目前，市场上主流的门的种类主要有四种：推拉门，平开门，折叠门，谷仓门。
推拉门，我们相当熟悉，一度是时尚家居的标志之一。
但是，这种门的劣势也在广泛的使用之中逐步显露：首先，密封性不足，这一点已为很多家庭所诟病；二是轨道易积灰尘垃圾，造成推拉门开合不顺，还造成家居卫生问题——细菌孳生之地；三是门洞无法完全打开，只能打开一半，或是三分之二，不利出大件家具的出入；四是门洞需要有一定的面积才能使用，太窄小的门洞根本无法安装推拉门。
平开门，其密封性，可以说是数种款式门中最强的，而且可以将门洞完全打开。
不过，平推门占地方——其门前或门后门扇大小的范围内必须没有障碍物，否则会影响到门扇的开合范围，甚至导致其无法打开。
而且，平推门不可能使用在过于宽敞的门洞上，真要使用，只能采用两扇平推门的安装方式，还需要将其余的门洞用固定的材料封起来才行。
毕竟，没有太宽阔的平开门扇，即使有，也不难开启或关上。
折叠门，其实是推拉门的一种变异，因为它都需要安装轨道。
但折叠门改善了推拉门无法完全开启的缺陷，令门洞的打开面积达到90%以上。
只是折叠门同样无法很好地解决密闭性问题。
谷仓门。
这种门近年来走进了家居装修领域，但其历史可以追溯到数百年前美国西部农场的谷仓设计。
这种门的特点是将门吊起来，将轨道从地面转移到门眉之上。
这样设计的好处在于：没有了地面轨道堆积灰尘垃圾之弊，而且也不会因轨道的存在而令进入厨房受阻；还可以将门洞完全打开。
不过，这种门的密闭性还是不及平推门。