成都餐桌十大名牌(成都拼桌火锅)

吃饭最怕↓人多、排队再遇上↓暴晒、下雨……(此处省略一万字)但偏偏有些店就是小到爆，无数人还挤破头去吃……对这些任性的人，团长我还能够说什么？因为我也是其！中！一！员！既然要吃，当然就要吃味道最好的~ 那么这些小到不能拼桌的店，真的有这么好味吗？团长一一为大家肉测。
张记 成都市很好吃的火锅粉这家店以前叫“成都市zui好吃的火锅粉”，很多人也确实认这个名号！后来新广告法一出，就改了... 但生意，一直都那么好。
随时都有好几个外卖小哥在那里等着配送外卖。
店内收营台和堆的货就占了2/3，让本来就小的店显得更加拥挤....先来看看这里的招牌：赞花儿（脑花）、米西米西（凉粉）、牛魔王（牛肉）、排骨精（排骨）、唐僧肉（五花肉）、鱿鱼宝宝（鱿鱼）。
素菜更是霸气，甜白白（莲花白）、青勾子（青菜头）、叫菇菇（平菇）、杠上花（花菜）...这名字，真的取得安der逸！点了各种奇怪的菜后坐等吃。
结果看到了这个... 估计老板是确实不想生意再好了，因为真的坐不下啊！火锅粉，此店的招牌，人手一份。
上面孤零零飘着一片肉，薄到就像是老板友情赠送的！宽粉，很浓的火锅香，很有嚼劲。
牛肉先用火锅煮一次，再干拌 。
所以肉质多汁、不柴，每片牛肉都由调料包裹，芝麻、辣椒、榨菜碎，吃起来很香 。
但稍微有点偏咸 ，建议包着下面的生菜一起吃，或者搭配米饭。
排骨，团长第一筷子入口，真的咸到惊厥，再回味第二口，还是咸，真的咸（感觉就是被盐腌过，下饭都hou得慌...）番茄，真的好吃到炸裂！用料足，咬上一口满满的番茄汁水，混着火锅的香味，团长一个人可以吃2碗！（番茄一点也不油，一点也不油，真的一点也不油！重要的事情说三遍...）藕片，也是每桌必点，脆脆的。
但可能是太入味 口味稍偏咸，不适合当小吃，还是得配饭！PS：这家店没有堂食的碗和盘子，全是一次性的塑料打包盒，就算是堂食也只能用塑料碗装。
人均消费：20地址：成华区建设巷11号附1号虾堂这家店白墙红砖，一扇透明玻璃门很是吸引眼球，在一排密密麻麻的店铺中格外显眼。
初见以为很大吗？其实里面是这样的↓店面里面显得有些拥挤，中间两桌离吧台不到一米的距离，最大的桌子也只能坐最多7个人，还不能拼桌。
但丝毫不影响人们享用美食，一个个吃得可欢了。
要说什么这么吸引人呢？当然是味道！虾堂的招牌是蒸虾，相比其它家淡而无味，它家的蒸虾尤其出彩！也许是小才容易入味，虽然是招牌，但个头还不如它家油焖虾大。
团长一般分为2个步骤解决：虾头已处理干净，先吃虾黄，就着蒜泥一起吃，满满蒜香超级带劲；虾身直接剥壳（虾线已提前处理掉了），然后蘸着小米辣和青椒混合的调料吃，辣味适中。
如果觉得不带劲？来试试它家的油焖大虾。
个头显然比招牌蒸虾大，肉质鲜嫩，辣味十足。
下面的土豆和鹌鹑蛋推荐最后吃，会很入味。
如果你觉得没吃够，可以让老板来一大碗清汤面，拌进这油爆爆的汤料里，别有一番味道。
它家的冷吃兔完全就是自贡口味，在辣椒里面找兔丁的感觉，很是过瘾！花甲，清洗的很干净，所以没有沙沙的口感。
虽然有小米椒和青椒但一点也不辣，属于清淡的酱香味。
如果觉得不够味，也可以就着调味蘸碟一起吃。
人均消费：60元地址：一环路南一段5号逮丸晃眼一看还以为是家奶茶店？是的，你没走错，他确实是一家炸物饮品店。
“台式”这两个词都烂大街了，但它确实是两个台湾人开的店，说话超级温柔~ 且老板娘的声音，酥酥的，态度超级好。
店很小，甚至不能进，想吃什么？先站在门外看好。
老板很有耐心地写了一黑板，字很好看耶~黑板上推荐的都是它家特色。
先来个大大大招牌：红豆年糕！一袋5个，但和它家盐酥鸡的价格一样，当然是必须超级有信心的食物才可以。
三个字：脆、甜、糯。
因为炸过，所以外表酥脆，但一口咬开红豆味年糕超级柔软，糕体一抿即化，还有好多沙沙的红豆粒。
作为台湾小吃中的经典，盐酥鸡在这家店当然是必不可少。
分量多，才10块钱，每块鸡肉也很大，辣味调料粉有点回甜，三两下就解决完一袋。
马上擦嘴，老板，再来一份！蜂蜜芥辣炸鸡，蘸着奶油般的蜂蜜酱，搭配酥脆的炸皮，酸甜味十足，油腻感全无，简直就是炸物界的小清新。
手工凤梨酥，很精美的包装，看起来超级有食欲。
但味道也真的没有让团长失望，皮薄馅多，表皮酥软，香浓的馅儿凤梨味十足。
礼盒装，还可以送朋友。
至于饮品，特色很多依照个人口味。
但团长推荐静冈白玉抹茶，冰冻的绿色，一看就很夏天。
日本进口的静冈抹茶，茶味很纯，口感超级好，只是久置不喝抹茶粉容易沉淀，记得喝前摇一摇 ~人均：20元地址：建设中路15号附13号宜宾燃面宜宾燃面哪里都有，这种已经遍布大街的东西，团长推荐必然是有过人之处。
如此小的店...远看真的没有特色。
如果不是朋友介绍，团长估计也会忽略到这一家。
但没想到，一家卖宜宾燃面的店，最好吃的竟！然！是！米！线！而且，团长曾经是从来不吃米线的，竟被这一家店征服了。
团长的最爱：酸菜鱼米线和水煮鱼米线。
酸菜鱼米线，如果你觉得只是清汤寡水那就大错特错了！这家酸菜鱼米线绝对是我吃到最酸辣的，两个脸那么大的一盆米线，团长我每次把汤都要喝光！和你看到的一样，上面飘着满满的鱼肉，胡椒粉勾芡，让鱼肉鲜嫩爽滑，刺很少。
米线也十分入味，单吃都觉得很爽，还可让老板拿个小空碗，方便盛汤，保证你能喝个几大碗。
水煮鱼米线，油爆爆的一大碗，这么重口味的东西，中午来一碗很是开胃呢。
一种火锅鱼的感觉，所以每次我都跟老板说：老板，来一碗火锅鱼米线。
不明真相的老板，一脸懵B。
鱼肉永远都是大片大片的，而且现煮，所以人多的时候你可能需要多等十几分钟。
米线也比较入味。
如果能够接受喝这个汤的，建议尝尝，把表面的油bie开，下面的汤还是很好喝的，够味、够辣！除此之外，还有番茄鱼米线也很好吃，香浓的番茄味汤超级鲜，推荐给不喜欢吃辣的小伙伴。
人均：13元地址：书院西街1号亚太大厦斜对面秋名刺身一个店就只有这么大，最多容纳12个人一起吃，但它有它独特的魅力。
看似不起眼的土豆泥可有大文章，你见过将鸡蛋和土豆泥混在一起的做法吗？土豆蒸过后用大的木盆，手工将其弄成泥，加入煮好的鸡蛋，直到完全融合到一起。
土豆泥弄成球以后，上面挤上酱，放上玉米粒、番茄，还有薯片碎，除了能吃到脆脆的薯片以外，咸甜味适中的土豆泥又增加了几种口感，变得更多样！芒果三文鱼寿司，芒果+三文鱼的搭配让团长爱到疯狂！几乎是每次必点。
事实证明，它真的是最好吃的存在。
一口下去，二者完美的融合到一起，鱼子酱脆脆的响，混搭在一起配上饭团，口感刚好，不像紫菜偶尔会让人有干干的感觉。
赤焰三帝盖饭，店里的招牌，配料极其丰富：黄瓜、腌萝卜、笋子、中华海草、蟹棒、三文鱼。
淋上沙拉以后，再配上鱼子酱。
然后就到了最神奇的一步：用喷枪烤。
店很小，所以这个过程通常就在你眼前，火一喷出来，听到鱼子酱噼里啪啦地响，三文鱼外层也熟了，米饭也热了。
顿时屋子里一股糊味扑鼻而来，但要不了1分钟就消散了。
略带糊味的鱼子酱，就着米饭和半熟的三文鱼，味道很是独特。
多彩薯片沙拉，薯片上面盛满了什锦水果沙拉，西瓜、梨、苹果、哈密瓜... 上面碎碎的是跳跳糖。
（对，你没有听错！）张大嘴巴一整个薯片放进嘴里嚼碎，脆脆的、甜甜的，还有水果和薯片混合的味道。
奇妙多层的口感，让人欲罢不能。
人均：78元地址：八宝街140号附8号图文：莎拉拉今天继续来战！！史上最牛逼的找蜜桃游戏30秒内在一堆芒果中，找到我们最可爱的龙泉驿水蜜桃奖品也是丰厚100盒新鲜龙泉驿水蜜桃送给你咱们2016成都农产品嘉年华•龙泉驿水蜜桃季，最新鲜貌美的水蜜桃正在促销中，特别喜欢的朋友可以关注买购网官方微信购买哦~戳【阅读原文】↓马上参加，100盒龙泉驿水蜜桃甩给你！