
△ 图源|理居设计很多人买的第一套房,其实并不是自己的理想型,买到小户型、小厨房不是什么稀罕事儿,这个虽小却“五脏俱全”的空间,做到“真的好用”极为不易,面积、采光、改造成本......太多因素导致只能与现实妥协~爸妈一直觉得厨房好像够“大”才好,来我家住之后,常常吐槽大城市的小厨房,太憋屈;为了和爸妈同住,改造小厨房后,他们也发现小厨房的好,容易打理、动线短、装修省钱......那如何将设计更实用、高级?今天,小筑为大家整理了小厨房的流行设计,你会发现小厨房原来也可以很有新意!.01砸掉厨房一面墙中国传统的厨房都是封闭式,很多开发商在布局时就设计好了,但难免采光差,不能满足一些想要开放式厨房的家庭;如果厨房紧挨着客餐厅、过道,怎么办?当然要看情况砸(墙体是非承重墙),砸墙之后普遍的做法就是:留空只做垭口、安装推拉门、做窗洞等,可还会纠结厨房到底是开放式or封闭式?接下来我们重点LOOK一下,两者兼有的设计方案。
.02联动隐藏推拉门新式厨房,可开放可封闭小厨房的功能性败就败在了面积上,砸墙之后,空间被打开,第一采光解决了,还可以在原L型布局基础上,增加小吧台升级为U型,多出一个操作台,改善了功能性需求。
对于一些主妇的顾虑来说,开放式厨房难免油烟乱跑,现在完全可以用L形联动推拉门、三联动隐藏玻璃推拉门解决,直接把厨房做成一个可开放、半开放和封闭的设计。
平时就是一个开放式,可以在吧台活动,当做饭的时候玻璃门一关,完全与油烟隔绝。
很多网友担心,门缝隙会跑烟,磁吸设计密封力度可以避免90%的油烟,厨房本来就聚集生活的烟火气,少油烟扩散就解决了不少烦恼。
这样一来和餐厅、过道借面积、借光,4.5㎡的小厨房在岛台的协助下,厨房是变大了,功能更齐全,厨房开合自由,相对于传统推拉门来说特别灵活,绝对是不普通的做法。
三联动隐藏式推拉门,不管厨房是什么布局模式,都不受影响,既满足中餐需求,推拉门藏入墙体或者柜体,完全不占用空间;隐藏轨道推拉门一般都是定制,不管是否是承重墙都不受影响,一般将轨道留在吊顶会更好打理,劝你别做地轨。
唯一就是成本造价相对普通推拉门会高,在木工施工的时候预留好轨道宽度,测量和复尺一定要精准。
因为玻璃材质,两面都很通透,即使在炒菜关门后,也不会显得空间小,采光通风都会得到改善,三门联动还是四门联动,取决于个人需求和空间的安装条件能否满足,极窄三联推拉门现在也极为流行。
.03半墙+玻璃门窗开关自由,无干扰在厨房装修上,总想将采光和实用性一起给办妥了,砸墙之后,开窗洞、做吧台,为了采光和功能问题升级,在原有基础上,除了选择可开可合的开窗方式(有推拉、平开、折叠、旋转等多种开启方式),或者加联动推拉玻璃门窗。
墙体全部拆除做吧台,一定要缩小吧台尺寸,窗户和门做成折叠或联动式,实现可开可合的厨房设计,做饭时关上来阻挡油烟,厨房门窗打开,就是一个开放式的空间,有点爽。
对于三联动吊柜移门,最好是在木工施工的时候,要木工在吊顶之前用木板塞实了,安装在墙内,吊顶支撑不住吊轨,施工上多加注意,一般没啥问题。
墙体不完全拆除(建议保留的墙体高度>110cm遮挡凌乱的台面),拆掉的部分装上玻璃来改善采光、增强互动,而且一定要做玻璃门,整个厨房通透1倍不止。
墙上开窗改动小费用低,能实现与家人互动、扩大操作空间,还是一个天然的出餐口;有了窗在洞口,除了日常通风,还不影响厨房光线,关键是吧台的功能也没有被减弱。
窗户底边要高于餐桌20cm,宽度>50cm,方便递菜又能遮挡杂物,折叠窗与玻璃门组合,可关可开,很方便。
不管是选择门窗全联动,还是折叠门窗,都能解决开放式油烟乱跑的问题,还可以实现想要的小厨房大空间感。
不过,建议3㎡小厨房谨慎选择折叠门窗,擦洗起来稍费事儿。
可以直接选择隐形推拉门,玻璃面大好清洁,也更为通透和视线好;在这个中西餐生活需求多样化的今天,不如先考虑好中西生活,再做厨房设计,就不会忽略家里人的需求了。
.04中岛台与餐桌合并延伸功能后,超实用在很多人心里岛台就是豪宅和大户型的专配,其实,岛台也照样适用小厨房。
将西厨功能外移到餐厅,不失为一个好办法,特别适配餐厨一体的空间。
中岛台上部做操作台,下部收纳功能也可以利用起来,与客厅、餐厅打通,扩大了操作和储物空间。
小厨房难免在人多的时候会局促,借助于岛台将烹饪区、备菜、洗菜区做了区分,中岛台尺寸完全可以定制,根据厨房大小、用途来选择。
一般当早餐吧台、储物使用的中岛,台宽40~60cm,辅助料理区、餐桌,台宽度80~90cm,长度60~150不等,主要看厨房了;在高度上,中岛根据人体站立时方便料理的高度为准,建议高度至少要75-85cm。
中岛台可以当作操作台用,把灶具、收纳和电器等放在L型橱柜里,需要注意:在岛台安装炉灶涉及煤气和油烟管道的布局调整,建议安装电磁炉。
设计师:郭东海、燕泠霖按照尺寸来算,3㎡的厨房就能安装小型岛台,餐厨合一之后,不仅厨房比原有的空间大了,功能更灵活,餐厅也多了一个和餐边柜一样的置物区。
图 | 设计师:何雨晴当你西厨外移,岛台可以充当一个厨房补充操作台的角色,加工处理无需集中在同一操作台,将水槽或是烤箱嵌入岛台,在厨房台面煮菜的同时,岛台既能做洗菜切菜,又能做西厨。
但需要考虑的就是水电问题,在定制岛台前就要规划好水电定位,以便在安装时将线路连接固定到点位。
.05注意事项1、墙体拆除:承重墙、剪力墙、隔断墙等都不能随意拆除,必须听物业的;2、木工吊顶:想安装推拉门或者折叠门,一定要让木工做好加固,确保吊轨的施工,以免承重出现问题;3、玻璃门窗:安装玻璃门和折叠门之前,一定要反复测量和复尺,确保准确,门窗一体式设计,切记选择上轨道。
小厨房有小厨房的设计方式,当厨房可开放、可封闭之后,生活会更惬意,看完之后,对于小厨房,是不是有了自己的好点子呢?欢迎大家留言讨论。