
炸酱面/肥肠米粉/抄手“这里都有”…路边的重庆小店没想到已经开了13年了每天只开早上要吃可得趁早哟能在普宁开了13年的重庆小面店面不难找,就在路边天天上班路过的小店,没想到有一天我也来吃了。
起因是朋友说这店味道不错,开了也有几年,所以今天就来探究一下。
///-“阿姨你们开了多久了?”“好久了哟,十..十二三年了,以前在路边那边摆,后面就来这边了”老旧的菜单贴在白墙上,可见得这是岁月留下的记号,掌勺的是一位重庆阿姨,她人看着很亲切,虽从早上4点就开始备料忙碌到11点,但与我们交谈时,依旧面带笑容。
熟练的手法下,不用多久炸酱面就冒着热气出炉啦。
听叔叔说TA家辣椒还是自制的,吃了是不会“上火”的。
不踩雷,吃过还会再来份量不少,价格不贵/炸酱面好吃程度:★★★☆☆来了当然得试试招牌,7元/碗的炸酱面属实便宜,份量还不少,单凭这满满当当的肉沫酱,就知道叔叔下料绝不含糊。
趁热时先搅拌一下,浓郁的酱汁将面条均匀包裹着,香味瞬间扑鼻而来,光是闻着就直咽口水。
面条入口没有想象中那么辣,但却咸香筋道,就连同行不会吃辣的小伙伴也一致认同,所以嗜辣星人来吃要交代辣度哦~/肥肠米粉好吃程度:★★★☆☆‹‹‹‹作为香菜忠实粉,刚上桌就已经让我抵抗不住啦(汤面上本来很多香菜的,要拍摄所以夹掉了一些hhh)每一碗不仅有肥肠、牛腩的参与,还只需10元,妥妥的实惠。
滑溜溜的米粉搭配着香辣的汤汁,入口能感受到米粉的滑润与鲜美,嗦完一碗还想再来一碗。
/抄手好吃程度:★★★★☆不喜欢吃面食,可以试试她家红油抄手,每一个都是当天手工现包,绝不隔夜。
吸饱汤汁的抄手,每个都如同胖子一样,入口后,香辣的汤汁与肉馅瞬间爆发,让人一口一个开启了暴走模式。
· 本期测评 ·口味:★★★★☆环境:★★☆☆☆服务:★★★☆☆1. 这家主要就是性价比高,炸酱面与肥肠米粉口感不算惊艳但不能说不好吃2. 特别推荐TA家的抄手,一碗的饭量很足,而且也获得我们仨的一致好评3. 想吃辣的一定要交代老板,点了中辣确实不辣(肥肠米粉会下很多香菜,不喜欢记得和老板说)4. 每天只有早上营业,一般开到10点半,要吃一定要趁早本期消费清单炸酱面:7元肥肠米粉:10元抄手:10元豆奶*2:6元总计:33元重庆三桥面馆- 营业时间 -04:00-10:30(偶尔到11:00)- 详细地址 -普宁流沙新河盛世华府对面摊位(即介仁艺术门窗隔壁)