黄土高原的窑洞文化(黄土高原窑洞特点)

趣谈黄土高原的窑洞民居在广袤的黄土高原流传着一首民谣：“贵客来到我家堂，休笑我家无瓦房，土窑好似神仙洞，冬天暖来夏天凉”。
窑俗称“洞”，和“穴”“窨”同义。
说文穴部云：“烧制陶器的灶,俗作窑。
东汉《说文》记载：窑，“北方叫作地孔，凭借地孔用作土室，用作洞窟。
窑洞是黄土高原的产物，是独特的民居形式，具有浓厚的民俗风情和乡土气息。
黄土高原的黄土，是在地质年代的第四纪早更新世晚期形成的风成土状堆积物，距今已120万年的历史。
黄土层厚度一般为50至100米，最厚处可达200米。
因黄土层深厚，土质密实，可塑性强，极适宜于挖洞建窑，数百年至千年不易倒塌。
首先，从洞穴到窑洞。
在远古时代我们的先民们在早期与自然做斗争过程中，为了求生存，凭借自然形成的岩洞和地孔而居住，随着生产力的发展，受烧陶窑的启发，再将其加以改造和利用，便成为人们赖以生活的居所，即所谓“土室、土屋”也，也就是早期的窑洞。
据了解，距今5000—6000年的仰韶文化、距今约6000年的半坡文化为标志的母系氏族社会繁荣期的新石器早中期文化，和距今约4000年的龙山文化为标志的父系氏族社会的新石器晚期，黄土高原窑洞不单成为这两种文化的内容，而且发育得相当成熟——“吕”字形窑洞居室已经出现。
窑洞是中国西北黄土高原传统居民的古老居住形式，这一“穴居式”民居的历史可以追溯到四千多年前。
在中国陕甘宁地区，黄土层非常厚，有的厚达几十公里，劳动人民创造性利用高原有利的地形，凿洞而居，创造了被称为绿色建筑的窑洞建筑。
黄土高原南界的西安半坡先民的45座居住古建筑的主要形式就是方型、圆形的半地穴式。
而在陕北，发掘出的穴居遗址已发展到具有内外两室的“套间”性质，呈“吕”字形，石板铺地，料礓石粉抹墙，还建有我国最早的壁炉。
陕北的窑洞是依山势开凿出来的这样一个拱顶的窑洞。
由于黄土本身具有直立不塌的性质，而拱顶的承重能力又比平顶要好，所以窑洞一般都是采取拱顶的方式来保证了它的稳固性。
在山西省石楼岔沟有仰韶文化穴居遗存，平面呈方圆形，中央有灶，入口处小，已有了门的雏形。
内蒙古凉城园子沟发现了龙山文化早期穴居聚落遗址，其中横穴28座，3间为一组，已呈“一明一暗”的“套间”雏形。
新石器时代正是恩格斯所说的从母权走向父权，是“人类所经历的最激烈的革命之一”，是“一切文化民族在这一时期经历了自己的英雄时代”。
此也正是以陕北轩辕黄帝陵为标志的传说中的炎黄时代。
先民们就这样经历了从原始穴居到人工穴居、半穴居，最后酿成了土窑洞的出现。
其次，窑洞的分类。
黄土高原的窑洞主要分布在晋北、晋中、豫西、陇东、陕北和冀西北等地，窑洞的种类主要有以下几种。
1.靠崖式窑洞(崖窑)。
靠崖式窑洞有靠山式和沿沟式，窑洞常呈现曲线或折线型排列，有和谐美观的建筑艺术效果。
在山坡高度允许的情况下，有时布置几层台梯式窑洞，类似楼房。
2.下沉式窑洞(地窑)。
下沉式窑洞就是地下窑洞，主要分布在黄土塬区-没有山坡、沟壁可利用的地区。
这种窑洞的作法是:先就地挖下一个方形地坑，然后再向四壁窑洞，形成一个四合院。
人在平地，只能看见地院树梢，不见房屋。
3.独立式窑洞(箍窑)。
独立式窑洞是一种掩土的拱形房屋，有土墼土坯拱窑洞，也有砖拱石拱窑洞。
这种窑洞无需靠山依崖，能自身独立，又不失窑洞的优点。
可为单层，也可建成为楼。
若上层也是箍窑即称"窑上窑";若上层是木结构房屋则称"窑上房"。
4.庄窑。
也叫崖庄窑，它一般是在山畔，沟边，利用崖势，先将崖面削平，然后修庄挖窑。
"陶复陶穴"中的"陶复"，指的就是明庄窑，有一庄三窑和五窑，也有五只以上的，宁县瓦斜乡有一个千年大窑洞，占地200平方米，一门五窗，窑内可容纳数百人集会。
在董志原、草胜原等大原上，也有利用胡同修庄的，由于崖势不高，有得下挖几米再挖窑，往往形成三面高，一面低，这种庄子被称为半明半暗庄。
5.土坑窑。
这种窑都在平原大坳上修建，先将平地挖一个长方形的大坑，一般深五至八米，将坑内四面削成崖面，然后在四面崖上挖窑洞，并在一边修一个长坡径道或斜洞子，直通原面，作为人行道。
"陶复陶穴"中的"陶穴"即为这种下沉式地坑庄。
这种窑洞实际上是地下室，"冬暖夏凉"的特点更为显著。
6.顶门窗土窑。
地基就绪后开高3米、宽0.7米的长方形土口，1~2米后旋成拱形，掏空三四米左右。
留土炕，挖炕洞和烟洞。
自然干燥后，上安0.7米见方的一一个窗子，下安一扇门，麻纸糊以后便能居住，冬暖夏凉。
但光线太暗，泥糊抹面，亦不雅观。
7.大门窗石窑。
又称石窑洞。
纯粹用石头圈成高3.4米左右、宽3米至3.5米的拱形窑洞，多为6~10米深。
火炕另盘，形式自取，定有"尺八的锅台二尺的炕"之高低规格。
"狗窝，卧下狗，烟洞转开 斗，出烟一袖口，风刮如雷吼。
"这是烟洞的标准。
此种窑洞大门大窗，经久耐用，光线好。
吴堡乡比较多。
用料和门面的好坏，主要取决于凿面子粗细。
解放前富户多一寸三錾，特富者上马头石，盖厦檐，顶"露明柱"。
穷者手锤科四正即可，甚至垒"人"字墙面的。
全县以宋家条村的石窑为最。
宋家川、南山上、砖窑山有天才石，自然白色花面，不需要錾刻，只要凿四正即可。
门窗以平樯为主梁，上面是半圆，下面方形窗子和门。
门有单扇和双扇两种形式。
8.大门窗接口土窑。
又称接口砖窑。
沿黄河一带，胶土多，质硬而油性大，取石也容易，先铲开崖面，留下土楦。
接1.7米左右深的石窑口，大小同纯石窑。
隆冬时节，倒楦，跟上窑口的方向、高低、宽窄打窑洞，留土炕。
深浅随便，以土质好坏、人口多少而自定。
浅窑为撑炕，深窑为厢炕。
三条炕洞，直通烟囱，连接灶膛。
面石好坏，差别也很大，土窑洞一般要上箍，防止土质干裂下塌。
麦秸泥抹数次，后用麦壳子软泥抹一次，干后便能居住。
新式窑洞内部多用石灰或白垩土粉刷。
此种窑洞，土石掺半，耐风雨侵蚀，冬暖夏凉，二八月温和，胜过纯石窑，多为农家喜爱。
专家也认为，山区的土窑洞冬夏室温适中，有利于人的身体，故长寿老人多出在山区。
但要红壤土山，黄土山切不可打窑洞。
9.大门窗泥结窑。
在陕北吴堡的三道塬，取石不易，黄土又不可打洞，过去只能用麦秸土掺水作坯，晒干后圈窑。
这种窑洞，纯土结构，最怕秋雨绵绵。
新式窑洞修建时，多为砖石结构。
吴堡富户讲究，"四合院"，或者三孔一院，或者五孔一院。
有的另做厢窑，倒座窑或马棚。
择向建大门，俗称"楼门"。
旧社会，大门按身世决定式样和装饰。
再次，窑洞里的装饰。
窑洞一般窑壁用石灰涂抹，显得白晃晃的，干爽亮堂。
窑洞内一侧有锅和灶台，在炕的一头都连着灶台，由于灶火的烟道通过炕底，冬天炕上很暖和。
炕周围的三面墙上一般贴着一些绘有图案的纸或拼贴的画，陕北人将其称为炕围子。
炕围子是一种实用性的装饰, 它们可以避免炕上的被褥与粗糙的墙壁直接接触摩擦, 还可以保持清洁。
为了美化居室, 不少人家在炕围子上作画。
这就是在陕北具有悠久历史的民间艺术--炕围画。
陕北窑洞的窗户比较讲究，窗户分天窗、斜窗、炕窗、门窗四大部分，都有剪纸装饰。
它们根据窗户的格局，把窗花布置得美观而又得体。
窗花贴在窗外，从外看颜色鲜艳，内观则明快舒坦，从而产生一种独特的光、色、调相融合的形式美。
窗格疏朗，阳光可以自由地透进来。
：炕周围的三面墙上贴着一些绘有图案的纸或拼接的画。
窑洞居民一般称其为炕围子。
炕围子是一种实用性的装饰，可以避免炕上的被褥与粗糙的墙壁直接接触摩擦，还可以保持清洁。
炕围画：为了美化居室，居民们在炕围子上作画，久而久之，便形成了陕北的民间艺术，即炕围画。
炕围画的形式结构构成有一套固定的程式：上下两组边道，按一定规格布置形成主体框架，中间等距离安排以各种画空。
边道的图案是炕围画艺术的精华，画作种类繁多，颇具寓意。
其中多为吉祥如意的图案纹样连续而成。
如玉带边、竹节边、冰竹梅边、卷书边、万字边、狮子滚绣球边、鹤寿边、福寿边、金玉满堂边等。
或古朴或新颖、或简洁或精细，或平面展示，或立体凸显，或强烈明快或平和迷离。
千姿百态，栩栩如生。
而画空是炕围画的点睛之笔，山水人景，虫鱼鸟兽，各种画作手法交杂，使得炕围画终成一门民间艺术。
第四，窑洞民居的特点。
第一，窑洞民居的建筑特点：一是封闭和内向的特点，以窑洞为主体的居民住宅常以院为中心，院的正面挖三孔或五孔窑洞,中间为主窑两侧为边窑,群众称之为“一主二仆”或“一主四仆”。
院左侧为左膀，右侧为右膀，左右膀能挖窑洞的则挖窑洞，不能挖的就建偏房。
前面为高围墙，只留一道门供出入。
窑房均面向院内，如同北京的四合院。
窑洞庄院的院子是整个建筑中不可缺少的组成部分。
庄院也有几进院的，由外到内，把主窑围在最里层，高墙深院，重重屏障，带有十分明显的封闭性和防卫性，正如《易·系辞》所云：“重门击柝，以待暴客”。
有些古老的民宅，这种属性就表现得十分明显，主窑之上再挖小窑，名曰高窑，从主窑内修暗道，筑台阶而上，在高窑可以凭窗鸟瞰整个庄院全貌，也可以登高远眺，观察外界情况。
各窑之间还有修穿栏的，连接整个庄院，也有通向庄外的暗道，俗语窨子。
临泾乡段咀村段氏老庄则是这种防卫功能较全的典型。
长期的封建私有制，自给自足，自我满足的自然经济，决定了人们在修建宅第时，除封闭性外，还力求在自身范围内造成一个无所不能，于外界无所求的小天地。
其内，不仅吃饭(厨房、仓库、庖厩)、睡觉、还包括待客，迎宾等等。
就现在看似乎荒诞，然而，目前窑庄民居建设的格局，仍带有其封建的属性，以至影响到公共场所的建筑风格，如学校、医院、食堂、商店，国家机关，先筑围墙圈好一块地，然后慢慢建成设施齐全的房舍。
二是以面南为尊，以阳为上的特点。
《老子》云“万物负阴而抱阳”。
维护封建社会的最高伦理道德“三纲五常”，从董仲舒到宋代理学，都讲究“阳尊阴卑”，这对建筑物布局有明显的影响。
背阴向阳，以面南为正的观念，在民宅建设上表现突出。
从废启的古庄到新建的崖庄，在阳山的，大多背北而面南；在阴山的，人们多选背阴而向阳。
有尊则有卑。
在一庄之内，居于中间的为尊位，是一家之主或长辈的居所，是待客的地方，居于两旁的则是卑位，是晚辈子媳之住所，和堆放他物之处。
灶为上多在阳面，畜厩、厕所为次，多在阴面。
建筑上尺度、高低、形制乃至色彩、图案等等，也有等级差别，如主窑其高度必须高于边窑，厢房之房脊不能高于主窑之高度。
主窑天窗的建筑图案或为八卦太极图，或为“吉星高照”图，边窑则不能有此图饰。
连主窑门窗用料也有规定，窗棂图案为“富贵不断头”、“一贯钱”、“车串梅”，主窑的门框、窗框必须用椿木，其他边窑的门框则不能用椿木，要用其他木头，如杨木，松木等，窗棂则用井字棂或田字棂。
为何要用椿木作主窑门框,俗说椿为树中王。
第二，窑洞民居的其它特点：一是冬暖夏凉，适宜居住。
一般窑洞为用石头或者砖头砌，窑洞上面覆盖厚厚的夯实的黄土，规模大的可做成并列多间或上下多层，外部也可另建房屋形成院落。
下沉式是在平地上向下挖院式天井，再在井壁横向挖窑洞，分正房和厢房，入口坡道在东南角。
独立式实际上是窑洞形的地面建筑，冬暖夏凉。
它与一般四合院没有太大不同，前面有木构檐廊，屋顶覆土成平顶。
人们利用黄土的特性，挖洞造室修成的窑洞叫土窑洞。
陕北黄土高原具有土层厚实，地下水位低的特点，挖窑洞作民居，有冬暖夏凉的优点。
窑洞一般深7—8米，高3米多，宽3米左右，最深的可达20米。
陕北的窑洞是依山势开凿出来的这样一个拱顶的窑洞。
由于黄土本身具有直立不塌的性质，而拱顶的承重能力又比平顶要好，所以窑洞一般都是采取拱顶的方式来保证了它的稳固性。
窑洞之所以冬暖夏凉，秘密就在它的保温性。
人们在挖窑洞时，都选择土质比较坚硬的地方，窑洞的“屋顶”和“墙壁”都相当厚，因此窑洞的屋顶可以保温也能隔热。
窑洞的顶端和墙壁既不直接从大气中吸热，也不直接向大气中散热。
整座窑洞，只有洞口能够直接和外界接触，因此，窑洞里的气温变化总是落后于外界，而且温差不大。
同时，北方干燥少雨、四季冷热分明的自然状况，更加突显了窑洞冬暖夏凉的特点。
二是“天圆地方”的理念。
传统的窑洞从外观上看是圆拱形，这种源自自然的形式，体现了中国古代传统思想里“天圆地方”的理念。
高高的圆拱加上高窗，可以充分利用太阳辐射，使人感觉开敞、舒适、和谐。
三是经久耐用，施工简便，造价低廉俗，不占用良田。
俗话说：“没有三十年不漏的瓦房”，却有数百年安然无恙的窑洞。
窑洞经久耐用，施工简便，造价低廉，，利用黄土高原地貌，因地制宜，是一种非常典型的自然居所。
相较于其他建筑，窑洞与自然的联系是非常亲密的。
且不占用良田，非常适合居住。
最后，窑洞民居的现在和为来。
如今，黄土高原上的窑洞已“再不是旧模样”，无论从设计规划、外观形式、使用功能、节约能源等方面都发生了很大变化。
许多当地群众逐渐认识到了窑洞的利用价值，借此来发展旅游业，开发了许多以窑洞为主题的景点，在改善自己生活的同时，也向外界展示了窑洞文化的独特魅力。