在南比利牛斯，人们的口头禅是“不要紧，慢慢来”

据说，南比利牛斯大区适合慢慢走。
这里有许多精巧的乡镇，当地人生活悠闲自在，口头禅是“不要紧，慢慢来”，再加上这里的房租较低，许多法国大城市的人，比如巴黎人，退休后都喜欢到这里生活。
此次旅行的第一个目的地是塔恩省的中世纪古城科尔德- 叙尔谢勒（Cordes-sur-Ciel）。
科尔德是典型的法国中世纪因防御而建造的乡村小镇——设防新城Bastide。
这种古城在南比利牛斯大区多达三百余座，大多建立在13 和14世纪。
科尔德是其中最著名也最古老的设防新城之一。
远远望去，厚重的城墙严密地守护着小城，凛然不可侵犯。
科尔德所依附的Puech deMordagne 山矗立在河谷上，陡峭的石灰岩悬崖挺拔孤傲。
每到春秋季，Puech de Mordagne 山脚总是云雾缭绕，古城就像浮在云端。
因为这个季节性现象，当地人给了科尔德一个好听的别名——天之弦。
我们的导游Sarah径直将小车开到山顶，“这里是科尔德古城的最中心，大部分都是13 世纪建造的房子，常住居民只有50 人。
”穿过粗壮坚固的城门，一直以来萦绕脑海的那些石造房屋、窄巷木窗、花草与铁艺妆点门户的欧洲古镇真实地呈现于眼前。
8 个世纪以来，这些建筑承载了科尔德辉煌与衰败的数次更替。
科尔德古城内，店主与朋友随意地坐在店门口闲谈 本文图均为 Leo Li 摄古城内呈川字型的建筑布局形成两条狭窄陡峭的单车道，极考验自驾游客的车技。
城内有许多典型的南方哥特式风格建筑。
“科尔德古城本身就像一座建筑博物馆，从罗马到哥特式到文艺复兴。
每栋大宅也是当时的贵族富商们地位和资产的象征。
”Sarah 介绍道。
今天，这些建筑或是酒店或是旅游信息中心或是博物馆，人们着迷于这流转出故事的一砖一瓦。
而我喜欢城里那些独特的小店，它们有清新的粉笔色系门窗，里面售卖的大多是手工艺者的商品，比如皮革、首饰、陶器、雕塑等。
Sarah 指着一间拥有靛蓝色招牌与门窗的小店说：“这种颜色是从菘蓝植物提炼出来的，是南比利牛斯大区的特色之一。
过去，这种淡彩色染料出口到西班牙、荷兰和英国等地，为商人带来了巨大利润，今天它仍是科尔德重要的经济