老家巢湖柘皋：在回忆的路上，时间变好慢

作者：黄满在皖北亳州打工十数年，一年中回家乡次数屈指可数，离开家乡时间越来越长，年纪越来越大，对家乡儿时的记忆却越来越清晰，家乡的一些影像牢固地储存在记忆里，不时在脑海中闪现，像极了张黎导演的电视剧《大明王朝1566》《走向共和》《人间正道是沧桑》里的黑白回放。
每每回家过年，在街上总是能看到这样的景象：一帮人拿着长枪短炮（手机、单反相机、摄像机）对着豆腐坊、桥头堡、北闸老街、桥西街一通拍摄，他们想用镜头记录下家乡的时光。
我在镇上努力寻找着小时候的早点：三尖子、糍粑、马蹄酥、油香、菜饺，它们不像现在的烧麦、鸡蛋锅贴、炒面皮、拌小菜子、肉汤锅巴那样大放异彩，它们显得有点冷门，但一经想起，便回味无穷。
就如同周杰伦的一些较为冷门的歌曲：《反方向的钟》《对不起》《外婆》《上海一九四三》《你比从前快乐》《世界末日》，它们不像《龙卷风》《双截棍》《以父之名》《东风破》《青花瓷》《千里之外》《烟花易冷》那样大红大紫，但现在听来，更加如饮甘醇。
《对不起》里歌词有云：我怀念起国小的课桌椅，怀念着用铅笔写日记，记录那最原始的美丽。
我怀念起柘皋镇大桥上面的三尖子包油条、陆家鸡蛋饼，周末早上香喷喷的猪油炒饭、麻油泡锅巴，怀念着第一次小心翼翼吃幸运方便面和小米锅巴的场景。
继把幸运方便面、芒果汁、泡子糖、花生糖、花生酥、芝麻糖、酥糖、春卷、米粉肉、虾子酱等家乡美食成功由巢湖市柘皋镇带到亳州市九阳中学后，臭干子终于粉墨登场了。
2020年1月16日经郑州南下长沙，在黄兴路步行街吃到最正宗的长沙臭豆腐；每年都要去一次黄山，每一次都要在屯溪老街吃一份徽州毛豆腐。
巢湖市柘皋镇臭干子的美味比之长沙臭豆腐、徽州毛豆腐有过之而无不及。
且有多种吃法，时隔数十年，在亳州亲试两法，一是佐之以家乡辣椒酱直接食用；另一种是菜籽油烧热，炸之焦黄，食之回味无穷。
原来，生活是可以更美的；原来，时光可以流转。
黄金葛爬满了雕花的门窗，夕阳斜斜映在斑驳的砖墙。
在回忆的路上，时间变好慢。
稍微停一下脚步，整理一下关于家乡的记忆，让时光慢一点，再慢一点。
上海一九四三周杰伦泛黄的春联还残留在墙上 依稀可见几个字岁岁平安在我没回去过的老家米缸 爷爷用楷书写一个满黄金葛爬满了雕花的门窗 夕阳斜斜映在斑驳的砖墙铺着榉木板的屋内还弥漫 姥姥当年酿的豆瓣酱我对着黑白照片开始想象 爸和妈当年的模样说着一口乌龙软语的姑娘 缓缓走过外滩消失的旧时光 一九四三在回忆的路上 时间变好慢老街坊 小弄堂 是属于那年代白墙黑瓦的淡淡的忧伤消失的旧时光，一九四三 回头看的片段 有一些风霜老唱盘 旧皮箱 装满了明信片的铁盒里 藏着一片玫瑰花瓣最忆是巢州