吐鲁番水果季节(吐鲁番的瓜果)

绿 梦 文何翔任 统筹投稿邮箱 cheyoubao@126.com吐鲁番，这个名字在心里咀嚼几次，恍惚有种遥远的异域色彩。
吐鲁番城市不大，和身处的遥远西部比却充满了热力。
真的是让人热得受不了，居住在北方惯了的我也是很难受。
阳光如同白雪纷纷扬扬，被它覆盖的事物都有短小的阴影，那些被阳光照得几乎透明的杨树叶子和葡萄藤叶，无不在提醒我：这里是历史上的高昌古国和葡萄的故乡。
没到吐鲁番之前，我对它印象仅仅停留在高温和葡萄上。
其实吐鲁番的气温并非居高不下，当地的民谣就形象地描述了昼夜温差的变化：这座有着"火洲"之称的城市的气温，如同维族姑娘美丽迷人的身段曲线，始终富于起伏。
但它闷热的空气却改变了人们的生活习惯，当地民居的墙壁厚实，窗户通常偏小，白天大多是门窗紧闭，将热气拒之户外，而屋前的长廊上蔓生着葡萄、丝瓜等植物，着力营造出一方绿色荫凉的天地。
吐鲁番在维吾尔语中是"低地"的意思，名副其实的很低的地了。
这里同样也是中国地势最低和夏季气温最高的地方，地表最高温度达到过令人咋舌的82摄氏度。
你想想吧，这里到底能有多热！一个鸡蛋打到地上直接就会熟了！去过火焰山的人曾夸张地说"那里的温度高得令人难以忍受，有的人连鞋底都烫掉了"。
自古以来，吐鲁番就是丝绸之路上的重镇。
几千年来，吐鲁番一直是喜于文化的繁荣中心。
到了吐鲁番，一定别忘了感受唐僧四人西天取经的历程，品尝当地瓜果的甜蜜滋味。
吐鲁番的旅游景点大多数都分布在距离市中心约40公里的公路里程之内，交通十分便利。
最佳季节：9月～11月，气候宜人，秋季最佳，不会受炎热夏季的影响。
建议游玩：1-3日吐鲁番必游景点TOP51、火焰山《西游记》里孙悟空三借芭蕉扇的故事让火焰山从此家喻户晓，其实在维语中火焰山叫做“克孜尔塔格”，意为“红山”。
火焰山脉呈东西走向，长100km，最宽处达10km，山上寸草不生。
盛夏时候，红日当空，地气蒸腾，焰云燎绕，好是壮观。
值得一提的是，火焰山虽然壮观但地形复杂，独自去时一定不要行入得太深，如果不小心闯人火焰山内部，山里本来没什么路，山峰又看上去都差不多，很容易迷路，在酷热缺水的条件下体力很快就消耗了，非常危险。
电话：0995-8691575交通：市中心广场可以做到火焰山的专线大巴，或坐到鄯善的车，中途在火焰山景区下车即可门票：60元开放时间：（10:00-19:30）用时参考：3小时2. 葡萄沟葡萄沟位于火焰山西端，整条沟全长8km，到处都布满了果园和葡萄园。
这里种植的无核白葡萄，是世界上最甜的葡萄。
葡萄沟内设有旅游接待站，其实就是一座小型的葡萄公园，这里两米多高的葡萄棚架形成长廊，一串串葡萄触手可及，摘下来就可以吃。
此外，在葡萄沟看维吾尔族舞蹈是一个重要的项目。
歌舞表演会发展成的“麦西来甫”，歌舞演员会邀请你和他们一起跳。
当然在看表演的时候，你可以一边吃新鲜水果一边看表演。
电话：0995-8614688交通：市内高昌广场4路中巴车直达葡萄沟102路公交车也可到达景区门票：60元（包括品尝瓜果、欣赏歌舞表演、参观王洛宾音乐艺术馆和大馕坑等旅游景点）开放时间：旺季（4 月21 日-10 月20 日）8:00-21:00，淡季（10 月21 日-4 月20）10:00-18:30用时参考：3小时3. 交河故城交河，是吐鲁番最古老的名称。
交河故城坐落于吐鲁番西郊10km的雅尔乃孜沟的一个柳叶河心洲上，因两条绕城河水在城南交汇而得名。
交河城是车师人所建，建筑年代早于秦汉，毁于14世纪前半叶元代的连绵战火。
该城经过2300年风风雨雨的考验，至今城内的官署、寺院、佛塔、坊曲街道等建筑物保存较好，是目前世界上保护得最好的生土建筑城市。
游览交河故城大概需要2-3小时，古城里面没有厕所也没有卖水的地方，进去前最好在门口的商店购买2-3瓶矿泉水。
电话：0995-8523902/ 0995-8667028交通：旺季时（4-10 月底）有旅游专线车20 元，淡季时坐公交1路或者101 路到亚尔乡，换乘面的到交河故城。
或者直接从吐鲁番包车或打车，距离市区11km。
门票：70开放时间：（9：00-18：00）用时参考：3小时4. 吐峡沟大峡谷这里是新疆现存最古老的维吾尔族村落，距今已有1700 多年的历史。
这里的人们常常日出而作、日落而息，使用着古老的维吾尔语进行交流，穿戴着最具民族特色的艳丽服饰，走亲访友时依然是古典的驴车代步，完整地保留了古老的维吾尔族传统和民俗风情，有着“民俗活化石”的美誉。
此外，吐峪沟麻扎是默罕默德弟子的墓地，他们是最早来中国传教的人，这里是中国的第一大伊斯兰教圣地，被誉为“中国的麦加”。
现在每年前来朝觐的大陆、香港、澳门、台湾，以及德国、土耳其等地的穆斯林络绎不绝。
电话：0995-8360032交通：距离吐鲁番市区46km，吐鲁番前往鄯善的班车会在吐峪沟路口停靠，车票7元。
在路口还需步行5km 才能进入吐峪沟，可乘坐路口维族大爷的驴车前往。
门票：30元开放时间：旺季（4月21日-10月20日）8:00-21:00淡季（10月21日-4月20日）10:00-18:30用时参考：半天至一天5. 苏公塔苏公塔又叫额敏塔，是清朝名将吐鲁番郡王额敏和卓为了恭报清王朝的恩遇、表达自己对真主的虔诚而建造的。
塔身呈圆锥形、下大上小均匀收缩的塔身触手可及。
塔的表面分层砌出三角纹、四瓣花纹、水波纹、菱格纹等15 种几何图案，循环往复，变化无穷，具有浓厚的伊斯兰建筑风格。
“苏公塔”景观由苏公塔和毗邻的一座能容纳1000人的清真寺组成。
整个建筑以黄砖砌成，在夕阳的映照下通体金黄，和周边自然环境浑然一体，是摄影爱好者不可错过的地点之一。
电话：0995-8567856/ 0995-8567047交通：可乘坐公交1、6 路前往，也可乘坐出租车，车费10元门票：30元开放时间：旺季（4月21日-10月20日）8：00—21：00 ，淡季（10月21日-4月20）10：00-18:30用时参考：2小时吐鲁番必尝特色美食1.帕尔木丁帕尔木丁色泽金黄悦目、皮酥肉嫩油多，吃时包子皮犹如溶化在嫩肉油香中一般，咸中带甜，颇受人们喜爱。
它是用面粉、肥羊肉、炼羊油、洋葱、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料，在馕坑烤制而成。
吃法：可单独食用，亦可与抓饭一起食用，被称为抓饭包子，是维吾尔族人的上等饭食。
2. 木赛来斯木赛来斯是南疆维吾尔群众普通喜欢的一种饮料，虽然这种饮料完全是用鲜葡萄为原料酿成的汁，但却不是葡萄酒。
它木赛来斯呈淡咖啡色，味微酸甜，气味芳香，是营养丰富的上等补品，具有舒筋活血的功能。
3. 抓饭维吾尔语称“波劳”。
抓饭的花样很多，人们除了用羊肉做抓饭外，还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。
除此而外，还用葡萄干、杏干、桃皮子等干果做抓饭，称这为甜抓饭或素抓饭。
无论哪种抓饭都要放胡萝卜、洋葱。
4. 曲曲曲曲儿是深受维族人民喜爱的传统风味小吃，类似汉族的馄饨。
先将肥羊肉切成小肉丁，再加洋葱末、盐、胡椒粉、孜然粉和少许的水拌和成馅，再将肉馅包在面片里。
然后下到肉汤里，放些揉碎的薄荷叶或香菜末。
皮薄馅嫩，散发出特有的香气，风味别具特色，十分爽口。
5. 拉条子新疆人好吃拌面、炒面，这两种面都离不开拉条子。
拉条子的拌菜有过油肉、鸡蛋炒西红柿，辣子炒羊肉，芹菜炒羊肉等。
将拉条子单盛，然后拌菜，是为拌面；将拉条子切成小段，与菜混炒，是为炒面。