
钱包空空的第一个周末,看吃看吃也行。
文|图 小宇宙 卢慧明 编辑|KK 最近有一个好消息,泰国政府13日宣布,从今年11月15日至明年1月13日期间对包括中国在内的21个国家和地区的游客实施免收落地签证费措施。
我们来划重点,1 根据公告,中国游客在入境泰国办理有效期为15天的落地签证时,将不用缴纳签证费。
目前,泰国落地签费为每人2000泰铢(约合421元人民币)。
2 该项措施只针对在泰国机场办理落地签证的上述国家和地区游客。
而且,是免签证费,不是免签,该准备的资料、该填写的表格还是要的,而且15天有效期不能延期,记好咯!还要记住,想着明年寒假免签证费去泰国的,记住了,1月13号(也就是中小学生放寒假前一周),就开始收费了!!!我还是个孩子~~记住这些,我们就可以愉快滴逛吃逛吃了~ 1曼谷的杰伊•盖茨比 当我站在Jim Thompson结帐的柜台前,时间紧迫,服务员还在不紧不慢地一件一件地跟我仔细确认购买的货品,并为它们每一个找出相应的包装纸袋,我心急火燎却百计不施。
视线四下乱转之际,看到那张黑白泛黄的照片:一个长得像演员布鲁斯•威利斯+作家海明威的老外,手拿泰丝布段,眼睛看着别处,一脸的心事。
后来我才知道这就是Jim Thompson本尊,这张照片据说是品牌专卖店的招牌。
吉姆•汤普森其实早在上世纪五六十年代就已经名声在外。
当然不仅是作为泰国高级丝绸的著名品牌,更是一名来自美国的“东南亚最有名的普通公民”。
当年,肯尼迪家族、艾森豪威尔家族、杜鲁门•卡波特、萨默塞特•毛姆和“几乎每一位著名的欧洲王室成员及女性王位继承人”在大驾光临曼谷时,无一例外都前往吉姆的住所与他共进晚餐。
他曾是美国战略情报局(中央情报局前身)的间谍,在二战末期被派往东南亚。
公职期满后,因为被这个东方国度给迷得一塌糊涂,汤普森打算留在泰国长住。
既然长住,就得考虑营生,于是他开始从事泰丝的生产。
干过间谍的人,智商从来都不低。
汤普森改进泰丝的染色和设计,使泰丝的设计更符合世界流行审美,同时大力鼓励手工泰丝的生产,使成本降低,成为普通人也可以享受的产品;他的销售手段也很了得:1950年代一出百老汇的舞台剧用了他的泰丝做布景和服装,让他的丝绸从此在欧美大卖。
《经济学人》在日后一篇汤普森的传记的书评里称他为“曼谷的杰伊•盖茨比”。
#1967年,汤普森在一次去往马来西亚的旅行中离奇失踪,据说泰国政府出动数人搜寻未果。
在找不到继承人的情况下,政府成立了Jim Thompson基金,专门用于东方传统文化艺术的保护和传承工作。
从现有的Jim Thompson出品看来,汤普森当年的染色技术、流行审美及低成本这么几条标准显然得到了不打折扣的发扬。
一条顶级印制的真丝丝巾,价格在五六百元人民币左右,性价比算是相当高了,这还没算上品牌历史的附加值。
如今泰国丝绸公司以他的名字命名,曼谷举凡有商家进驻的五星级饭店,都有Jim Thompson的分店。
而遍布全球的包括安缦、文华东方、四季、永利、柏悦凯悦等等那些顶级酒店也不会告诉你,他们的设计师在进行室内设计时,那些漂亮的沙发面料、窗帘或者抱枕,原料很多时来自于这个泰丝品牌。
#如今你在很多超级大牌上看到的顶级丝绸面料,很多就来自于Jim Thompson品牌。
2夜市,除以五 我当然不是冲着汤姆•吉普森而去的泰国,但吉普森着实让我的泰国之行陡增了值回票价的感觉——毕竟我买回去了一个有传奇价值的品牌。
要命的是,我们还去了Asiatique夜市。
Asiatique可是“夜夜笙歌”的,据说会成为全亚洲最大的夜市。
这里前身是泰国五世皇朝时代的重要港口Port of East Asiatic,是开启泰国与欧洲各国贸易、促进泰国经济的主要地点之一。
但因时代变迁,港口也逐渐被荒废,经当地建筑商将原有的仓库翻新,改建为现在的Asiatique The Riverfront。
Asiatique分4个区域,整个规模形式比之前的Suan Lum Night Bazaar还要大,而且有很多店家还是来自之前Suan Lum Night Bazaar的。
服装、饰品、包包鞋子、居家用品、手工艺品都很齐全,尽管有些一看就是卖给外国游客的大路货,但更多的是一些曼谷设计师的作品及只有泰国才有的本土古董。
#夜市的标志性摩天轮整个夜市的设计和规划比较上档次,西式快餐泰式餐厅分布其中,最关键是,这里没那么多人,蛮可以畅快地将“吃了逛,逛了吃”践行到底,何况,现在人民泰铢的价格是1:4.74,四舍五入,大概就是看着价格除以5,超爽的! 讲到这里,要吃了~3遇上泰辣 在泰国这几天,只有一天,吃和逛的度被我们拿捏到刚刚好。
其余时间不是逛得太累就是吃得太乱以至于一不留神就撑了。
作为一个无辣不欢的人,对泰辣却一直不感冒。
泰辣通常与酸或甜混搭着上菜,每每让我很纠结。
像父辈一样,我对于辣的要求狭隘得有些偏执,辣就是辣,掺了麻或者酸的辣吃起来总不够地道,甚至变成“怪”味。
尤其对混合了甜味的辣,简直有让人抓狂的效果:就像是看了惊悚片后用情色片来压惊——这都哪儿跟哪儿呀?不想,一道青木瓜沙拉却改变了我对泰辣的认识:入住的芭堤雅Amari Orchid酒店免费提供住客跟大厨学泰菜的项目,其中就有这道简单易做的青木瓜沙拉。
青木瓜切成丝儿,辅以胡萝卜、豆角、小番茄、黑棕榈糖汁、柠檬汁、鱼露、咖喱、小青辣椒、干虾,用一个捣棒和一个大木勺一起边捣边搅拌。
青木瓜特别的清爽口感让辣、酸、甜味奇迹般地和平共处起来。
这之前,每到吃饭时别人大赞好吃时我基本三缄其口,这回总算轮到我一边辣得唆嘴一边点头了:过瘾啊,回去也买个青木瓜来做!” 4寺庙傍海,餐厅依崖 除了各种刺激的水上活动和灯红酒绿的夜生活,芭堤雅另有一份自己的清静。
芭提雅给游人们的印象无非是各种刺激的水上活动和晚上灯红酒绿的夜生活,而真理寺(the Sanctuary of Truth)则是隐藏在这座喧闹世俗的城市中的一个清静的角落。
这是一座建在海边的艺术殿堂,整栋真理寺全是由木材建造而成,被公认为是泰国最佳的建筑代表作之一。
寺庙里几乎每一寸地方都有木雕。
最高的佛塔有 105 公尺高,寺庙四面正面的屋顶采用的是大城府時期式的建筑风格,其中部份木雕上还描绘着一些民间传说故事。
真理寺得到了泰国富豪Lek Viriyaphant的资助,旨在支持木雕手工艺的发展。
寺庙本身已建筑了30年但尚未完工,整个工程预计耗时50年。
参观完之后,我们来到芭提雅南湾远离闹市的Rimpa Lapin餐厅,进门走在木栈道上穿过绿草如茵的花园,在旁边大树荫下摆放的懒骨头沙发上小憩一下,躲过太阳最毒的下午到五点来钟。
这时,在服务生的引导下,穿过餐厅木质结构的二层主楼,眼前豁然开朗。
原来整个餐厅依崖而建,芭提雅南湾碧蓝的海水和正在西沉的太阳一览无遗。
在崖边的餐桌就座,夕阳西下,在海上留下一抹残红,阵阵海风拨动着树梢,夜幕低垂,伴着远处芭提雅市区朦胧的灯光和耳边回响着的海浪声,一边享受地道的海鲜大餐,实在让人陶醉。
出行小书1、明年1月14日及之后,泰国落地签免费的政策就终止了,乘坐夜机的旁友要注意。
对于扶老携幼的家庭出游小团队来说,不妨还是考虑提前办理签证,以节省入境等候时间。
目前,办理泰国个人旅游签证的费用约为人民币230元/人,5天左右出签。
2、Asiatique夜市非常大,所有园区有电动车免费搭载游客从码头到另一端来回。
此外夜市还提供渡轮服务,每天下午5点半至晚11点免费运送客人从曼谷到夜市往返。
3、Amari(www.amari.com)是泰国本土酒店品牌,在曼谷、芭堤雅、普吉等许多泰国城市都设有酒店,性价比在同类商务酒店中有优势。
4、除了泰丝,泰国的香氛洗浴用品HARNN和THANN都是很好的,不妨一试。
坏消息是,今年的公众假期已经过完,要去泰国的,休年假or明年粗发吧~END公众号:客运栈(ID:lifehotel)这是一个关于购吃住行的不常旅客栈,偶尔计划,多数没谱。
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