
一、避光:紫外线也会影响红酒的陈酿,专用酒柜使用防紫外线玻璃,能有效的避免紫外线对红酒造成的伤害。
恒温酒柜案例二、避震:震动会加速葡萄酒内部的化学反应,会严重影响红酒品质。
内置于酒柜的木质酒柜架,可有效避免震动。
恒温酒柜案例三、恒定温度:对于红酒而言,最佳保存的温度应该为 13C左右。
酒柜内部配备专业精密压缩机和温控器,可以对酒柜的温控精度、稳定性进行非常精确的调节恒温酒柜案例四、保持通风和湿度:通常要保持红酒的湿度为 60% - 70%。
过高的湿度会引起瓶口、酒标发霉、破损、影响葡萄酒的口感恒温酒柜案例