甜型葡萄酒和半甜型有什么区别(半甜型葡萄酒和甜葡萄酒)

在品鉴会上，不少酒友对甜型与半甜型葡萄酒都十分感兴趣，但是说到它们的知识却知之甚少。
作为葡萄酒的主要类型，甜型、半甜型葡萄酒的划分依据是什么?两者又有什么区别呢?残留糖分含量决定葡萄酒类型在系统了解之前，你必须要知道一个重点术语——残留糖分。
通过酵母，可以将葡萄汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳，当发酵不完全的时候，葡萄酒中就会残留没有被转化的糖分，也就是残留糖分。
此外，在酿造一些起泡酒的时候，也会人为的加入糖分，让葡萄酒具有较高的残留糖分，而残留糖分，一般用每L葡萄酒中含有多少g糖(g/L)来表示。
所以，按照残留糖分的高低，葡萄酒就有了以下细分：(1)干型：酒中的残糖很少或几乎没有，一般含糖量少于4g/L(2)半干型：含糖量在4-12g/L之间(3)半甜型：含糖量在12-50g/L之间(4)甜型：含糖量大于45g/L半甜型葡萄酒酒款推荐(仅作参考)莱茵白葡萄酒(Liebfraumilch)。
莱茵白葡萄酒是一种来自德国的迟摘白葡萄酒，其产区包括莱茵黑森(Rheinhessen)、普法尔茨(Palatinate)、莱茵高(Rheingau)和那赫(Nahe)。
“Liebfraumilch”一词在德语里的意思是“圣母之乳”。
莱茵白葡萄酒属于大批量生产及出口的流行酒款。
虽然有些酒评家认为，这种酒迎合大众市场，了然无趣，但还是有许多粉丝喜欢它果味十足，简单易饮。
白诗南(Chenin Blanc)。
白诗南这个品种的典型产区为法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)，其他优质产区包括南非和加利福尼亚州。
白诗南是一个晚熟的品种，喜欢温暖的天气和厚厚的黏土。
白诗南葡萄酒具有蜂蜜、花朵的香气以及鲜爽活力，其甜度范围由酿酒师决定，一般可储存2至4年。
这是一款产量较大，市场覆盖范围广，价格低廉的葡萄酒。
白仙粉黛(White Zinfandel)。
白仙粉黛的酿酒葡萄——仙粉黛属于红葡萄品种。
在酿酒时，仙粉黛破皮后需立即将果皮去除，以避免果皮中的色素浸出。
最终的酒液略带粉红色调，酒体较轻，果味十足。
如果一款白仙粉黛其酿酒葡萄的树龄较小，则这款酒很可能属于趁年轻饮用的类型。
虽然白仙粉黛是新世界葡萄酒，但它到底