
(本译文由科普中国微平台原创首发 )藏族饮茶的器具主要包括茶碗、茶锅、茶壶、茶桶、茶罐、茶瓢、火盆等。
茶碗是喝茶专用的碗,按材质可分为瓷碗、玉碗、金碗、银碗、木碗、陶碗以及用金银铜等镶嵌的各式碗;按形状可分为高脚三胞胎、矮底三胞胎、高底高壁瘦身型、矮底矮壁丰身型等;按图案可分为飞禽走兽类、树木花草类、河流山川类、吉祥符号类和混合图案类等。
其中,木碗曾经是藏族使用最普遍的碗,无论牧区农区还是贵族僧侣,都以使用木碗为主。
木碗有美观细致、经久耐用、盛茶不变味、散热慢、饮用不烫嘴、携带方便等诸多优点,深得藏族人民的喜爱。
茶锅是专门煮茶或熬茶的锅,按其材质可分为铜锅、铝锅、铸铁锅、陶锅、砂锅、合金锅等。
一般每个家庭都有 1~2 口茶锅,分别用于熬茶和煮肉。
寺院的特大铜茶锅深 1.5 米,宽近 2 米,可以供给两千余人饮茶。
藏族的茶壶类型颇多,按其造型可分为瘦体型和肥体型两种;按质地可分为铜、铝、锡、釉陶等。
酥油茶桶则是藏族普遍使用的打制酥油茶的器具,是由口小腹深的圆形木桶和带柄的活塞构成,有大小之分,一般桶身长 1 米左右,直径 15~20 厘米。
打酥油茶时,根据自己的口味从茶罐中取出部分茶汁,放入盐巴等配料,加上适量的开水,倒入酥油茶桶中搅拌均匀,即可饮用。
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文图:罗桑开珠索南多杰 译责编:恩布新媒体编辑:姚迪