
千呼万唤始出来的网易味央猪肉,终于要正式挂牌销售了。
就在11月25日-11月27日网易考拉黑五洋货节上,网易猪肉将全网首发,并且是1元起公开拍卖整头黑猪!整头网易味央黑猪总计84斤,包括前腿肉、后腿肉、五花肉、纯精肉、里脊肉、去骨蹄髈、筒骨、肋排、前排、大排、猪肘、猪蹄、猪尾、汤骨。
网易考拉黑五大促期间,每日0点-15点,将放出3条整头网易味央黑猪公开拍卖,1元起拍,每次加价幅度为100元。
据了解,网易旗下名为“味央”的农产品电商平台于2015年上线,隶属于网易旗下安吉味央农业发展有限公司,该公司注册资本4000万元,成立时间2012年9月18日,法定代表人曾为毛山,后2013年变更法定代表人倪金德。
虽然安吉农业于2012年注册,但项目早在2009年就已然启动;2012年7月,有媒体报道“网易农场勘探不给钱事件”,舆论一时哗然,网易官方第一时间否认,但随后相继传出网易邀请媒体前去农场参观、毛山辞职另起炉灶等事件;同年11月,有媒体报称,时隔五年,网易农场只产出100头猪,但网易官方否认了此消息;次年12月,网易科技频道官方微博发表了公开声明称,网易养猪多次被外界嘲弄,现在看的确是高估了自己,也低估了养猪中所面临的问题,尽管犯过错,但网易要把讲了五年的笑话变成现实。
此后,网易养猪事件再无下文,直到网易味央网站的上线。
6个人管理2万头猪2009年,网易CEO丁磊宣布网易养猪计划,探索一种全新模式,号称“吃到这种猪肉的人只要上网,就可以看到养猪的全过程”,福利养猪,既保证企业赢利,还提供安全、品优、健康和美味的猪肉。
他在排查了浙江48个地方后,选择了安吉县孝源村。
网易的养猪场以土地流转的形式,在当地农民手中租赁了1200亩土地,使用年限是25年。
据《南方都市报》描述,在猪舍内部,空气中闻不到传统养猪场内的排泄臭味,室内气温温暖适宜。
为了保证猪舍空气质量,除了工作人员外人不允许随意进入,进入前必须穿戴已消毒的工作服。
整个猪舍被隔成十几个猪栏,每个约70到80平方米大小,每栏可饲养70到80头。
除了科技养猪,网易所饲养的猪群还能定点排便,每个猪栏靠近窗户位置都隔了一道一米多宽的排污区间。
这是最令网易养猪场得意的地方之一。
根据网易农业事业部早前发布的猪场建设规划设计图,“丁家猪”将蹲马桶、睡公寓、不吃药,这三个目标已经实现。
并且通过气温调节设备,猪舍内部气温会随着季节变化而变化。
丁磊此前曾表示,网易在养猪场上已经花费巨资,年内定让消费者见到“丁氏猪肉”上市,第一批猪应该有6000头到10000头,但他谢绝透露养猪具体投资额。
世界互联网大会给了网易猪肉翻身并且扬名的机会。
在这次大会期间,丁磊也“骄傲”地向媒体表示,网易养猪场 6 个人管理 2 万头猪,过程是智能养殖,也非常环保,猪的粪便经过处理后,“这水我可以喝下去”。
对于丁家猪和普通猪的不同,丁磊之前说过,市面上的速食猪圈养5个月就宰杀,丁家猪要养10个月,养殖方式也高大上,不仅装了摄像头,猪的身体状况、进食量,甚至尿的臭味都可以通过传感器远程监控。
“丁家猪”味道如何?刚开完的乌镇世界互联网大会,给了网易猪肉又一次扬名的机会。
过去两年,在乌镇峰会上,丁磊、马化腾、李彦宏、雷军、周鸿祎等大佬们在内的互联网大半壁江山,为网易味央黑猪肉留下来几张顶级买家秀。
两次饭局合影的流出,让网友忍不住调侃:“网易这是要做中国第一猪肉品牌,双汇金锣都颤抖吧”。
联想集团董事长杨元庆去年就在微博上晒出一组图片:他和腾讯的马化腾、百度的李彦宏、网易的丁磊、新浪的曹国伟等大佬在乌镇一家小店吃饭喝酒。
并且配文“大家品尝了丁磊自己养的猪肉,螃蟹,绍兴黄酒。
马化腾最能喝最能劝酒。
张磊和张朝阳大谈养身之道。
曹国伟揭密他当年如何错失雅虎(杨致远)。
”杨元庆发出这条微博后,新浪董事长兼CEO曹国伟还转发并评论“在听了若干年后终于吃到了丁丁养的猪,俺鸡冻了半天!”这些微博瞬间点燃了网友对聚餐的大讨论,也引发了大家对丁磊请大佬们食用的猪肉的兴趣,纷纷留言“丁总的猪肉好吃不”。
小店的老板娘穆穆则称,“肉很有嚼劲,原生态生长的,养了快一年。
”在今年的世界互联网大会集体采访环节,杨元庆更是直言:我可以证明,丁磊的猪肉确实好吃。
猪肉价格堪比唐憎肉?身披互联网巨头、智能化养殖的光环,在互联网大半壁江山的加持之下,这个中国名气最大的科技猪肉品牌,此次拍卖将拍出何种价格,同样让外界十分好奇。
毫无疑问,即将拍卖的这头猪,是中国少有的一只猪。
“网易猪肉肯定不会卖天价!目前消耗者对食品安全问题的不放心最大原因是信息不对称,而网易养猪将会使得养猪历程公开透明,信任消耗者是愿意为此买单的。
”网易农业事业部副总经理周炯去年在接受采访时表示。
“但是具体价格暂时还无法断定。
”据他当时介绍,网易将会通过成本的考虑和对市面上的同类产品进行横向比较后再抉择售价,但是目前企图的两万头猪的销量早就不成问题。
“在浙江省内肯定就已经消化完了。
”周炯还流露:“目前在网易养猪场试放养了土鸡,所生产的鸡蛋在网易公司内部以3.5元/个的价格售卖,供不应求。
”据一位接近网易养猪团队的人士透露,网易猪肉在网易内部,某程度上看被视为最高奖励的一种。
“当年有道用户破5亿,给整个团队发的其中一个奖励就是网易猪的认购券。
”不久之前有报道称,囿于成本,“丁氏猪肉”的价格将会每斤高达50元以上。
对于这一价格,丁磊大摇其头:“肯定不会这么贵,但是会比现在超市里的猪肉贵一点。
”他说,未来网易的猪肉价格大致将是这样一个公式,猪肉价格=成本(1+30%)。
按照他这一公式,如果网易养猪成本为20元/斤,猪肉价格就是26元一斤左右。
目前,超市里售价较高的名牌猪肉,如北京黑六、黑山猪,售价在20多元一斤。