爆炒小龙虾、爆炒鱿鱼、爆炒辣子鸡......想想都流口水,奈何灶具火力不给力?也许,你与在家体验"爆炒味道"之间只差一个大火力的集成灶。
而奥普环保灶,或许是你实现"爆炒自由"的不二之选。
常言道:民以食为天。
中国人对"吃"的追求也算得上孜孜不倦了。
据奥普环保灶的调研,越来越多的年轻人出于对美食的向往和对卫生的顾虑,选择自己学习美食教程在家研究各类菜式。
结果发现:明明已经研究得十分透彻了,为什么老觉得不如馆子里的菜肴好吃?为什么同样的菜在家里做总是比不上老家土灶台上做的好吃?其实原因很简单—中餐讲究一个"火候"。
在饭店、快餐店、酒店里的厨师在炒菜的时候,都是用猛火炒菜,有时甚至锅中也会燃气起熊熊大火。
大火炒菜使得锅中的温度比较高,高温可以让食材表面的水分更快速的挥发掉,并且让油脂得以快速氧化,另外食材还可以和各种调料充分反应,这样炒出来的菜就会比家里小火炒出来的味道好很多。
奥普环保灶SABAF进口燃烧器为了真正实现在家也能爆炒,奥普环保灶引进了国际品牌意大利SABAF的进口燃烧器,其集成了112个出火孔,共分为四组,出火孔在双侧进风设计下可充分供氧,产生高达4.8kw的旺盛火力,让燃烧更充分。
此外,出火孔还采用了18°倾斜设计,出火孔喷射出的火焰可以最大程度地围裹锅底,使出火燃烧更均衡,火焰燃烧更高效,从而达成60%的热效率,比国家一级效能标准还高1%。
双侧进风让燃烧更充分、4.8kW热负荷和60%热效率让燃烧更高效,这样的燃烧器"焰"压群芳,让"爆炒"随心所欲。
如此优秀的奥普环保灶,你确定不宠一下?