
鹰手营子矿区是隶属河北省承德市的一个市辖区,位于承德市西南部。
鹰手营子矿区分布在兴隆县境内,分为两个区域,一个区域以鹰手营子为中心,包括汪家庄镇和马圈等乡,另一个区域是寿王坟镇,两区域相距2.5千米。
辖四个镇,总面积为148平方公里。
鹰手营子矿区建制沿革早在旧石器时代晚期、新石器时代该地区就有人类活动。
战国、秦汉时期,人们在该地区开始冶炼铜,制作工具和武器;辽金时代建有长城,抵御外来侵略;清初,该地区为清东陵(遵化马兰峪)的风水禁地。
乾隆年间,有四户李姓“鹰手”(即放鹰的人)在此猎取山鸡、野兔等作祭品,于每年旧历十一月二十八日送往清东陵,故得名“鹰手营子”。
康熙十五年(1676年)属顺天府遵化州,康熙廿七年(1688年)属顺天府东路厅遵化州,乾隆八年(1743年)属遵化直隶州。
清末,该地区开禁,逐渐立庄垦殖。
1956年6月,经国务院批准,将鹰手营子、寿王坟等地划归承德市管辖,设鹰手营子矿区。
1958年7月,经中共河北省委、河北省人民委员会批准,鹰手营子矿区划归兴隆县管辖。
1965年2月,鹰手营子矿区复划归承德市管辖。
鹰手营子矿区位于河北省中北部,承德市西南部,处于京、津、唐三角经济地带,地处燕山主峰雾灵山东麓。
东与承德县、兴隆县接壤,西、南、北为兴隆县所环抱,鹰手营子矿区北距承德100千米,西南距北京176千米,南距天津220千米,东南距唐山200千米。
鹰手营子矿区地处冀北山地,属燕山山脉沉降带的过渡地带,地势西北高,东南低。
境内山峦起伏,地形地貌复杂,山地多,平地少,平均海拔500米。
鹰手营子矿区属暖温带向中温带过渡,半湿润半干旱大陆性季风型山地气候,全年受西伯利亚冷气团和副热带太平洋气团的影响,春季多风干旱,夏季雨量集中,秋季气候凉爽,冬季寒冷少雪。
一年四季分明,年日照总时数为2918小时,太阳总辐射量为135千卡/平方厘米。
年平均气温6.8℃,气温年差较大,无霜期为135天,大于零度的年平均积温3960℃,平均年降水量最高750毫米,7~8月份降水量占全年的85%,形成雨热同季。
鹰手营子矿区属柳河水系,境内有滦河的支流柳河经过,全长12千米,有老牛河、汪家庄河、喇嘛沟河、金扇子河四条支流季节性河流。
鹰手营子矿区金属矿藏主要有铁、铜、金、银、钨、钼等。
鹰手营子矿区景点“四方洞”。
鹰手营子东北1.5千米的柳河岸边有一个山洞,因洞口呈较规则的四方形,人们称之为四方洞。
此处为旧石器时代洞穴遗址,具有较高的历史研究价值。
2013年5月,被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。
四方洞承德冰雪城。
冰雪城景区被称为“与太阳与温暖共存的冰雪世界”,是一项极具北方特色的新型旅游项目,同时也是我国最大的室内四季冰展项目。
承德冰雪城内有各类冰雕作品60多组,通过近60多米的温度适应区,再开启一道保温门,展现在游客面前的是令人耳目一新的冰雪奇观。
冰雕区内的主要景观有:中华牌楼、99澳门喜回归,大三八牌坊、白桦丛林、赏月亭冰川企鹅、佛林胜迹、飞天仙子、冰雕碱化、塔林玉雕、迪斯尼乐园、断桥、西湖三潭、二龙戏珠雷锋塔,雾凇区形成了一个冰与树的溶洞。
承德冰雪城寿王坟铜冶遗址位于寿王坟矿区,为汉古遗址。
1982年7月23日,寿王坟铜冶遗址被河北省人民政府公布为省级文物保护单位。
鹰手营子矿区特产美食满族绣花鞋。
满族妇女穿用的高底“旗鞋”,即满族绣花鞋。
它的最大特点是鞋底特别高,木底的形状分上宽下窄的花盆底和上宽下圆的马蹄底,所以人们习惯称“花盆底”鞋、“马蹄底”鞋,统称为“高底鞋”。
其鞋底用木头做成,一般高5-10厘米,有的可达14-16厘米,最高的达25厘米左右。
木底用白布包裹,镶在鞋底中间的部位。
鞋帮上多饰以蝉、蝶等刺绣纹样或装饰片,木底靿身部分也常用刺绣或穿珠加以装饰。
有的鞋尖处饰有丝线编成的穗子,长可及地。
满族绣花鞋坛焖肉是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。
特点是肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂,是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。
承德地区野生动物资源丰富。
在古时候,当地人多以狩猎为生。
坛焖肉是当时人们烹制野生动物食品的一种方法,它既能保持原汤原味,又便于把肉焖熟焖透。
因而,它成为承德一带传统的食肉方法之一。
满族在取得政权以前,也是以狩猎为主的部族,以坛焖制各种肉食,也是满族食俗中的一种传统吃法。
传说,摄致王多尔衮住承德喀喇河屯行宫时,就常猎野猪、黄羊、狍子、鹿等野味,用坛焖制而食。
坛焖肉塞外三鲜,以清康熙年间承德马市街“驴肉肥”酒楼的祖传手艺“麒麟蒸饺”、“驼油饼”和“山焖肉”而名。
“麒麟蒸饺”为肥驴肉韭菜馅,外露一段韭菜,吃时香气四溢却无肥腻感;“驼油丝饼”用盐水和面擀片,涂驼油后卷条、蘸上花生油,盘成饼烙熟,吃时香酥可口,色味俱佳;“山焖肉”是将猪肉羊肉以中间为界隔开合装一坛,其间打入鸡蛋汁,在肉片上扎孔,内灌用黄酒、酱油、蒜末等作料调配好的汤汁,密封坛口文火焖熟,食之鲜嫩味美。
驼油丝饼山焖肉核桃楸,国家三级保护植物,果实又称山核桃,属干果,长椭圆形,个儿小皮厚。
至此,“老郭说老家”河北省承德市的“人地景食,沿革大事”,暂且告一段落了。
接下来我们要往祖国的南边走一走、看一看,到浙江寻访“老家”,望朋友们和老郭一起裹挟着“桃李春风”的心情去品味“江湖夜雨”的思古情愫与畅想感怀。
“景观人物大事件,美食特产全荟萃”。
下期咱们接着聊浙江省---宁波市---慈溪市。
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