大米指导价(大米定价基本原则有哪些)

大米作为刚需产品，加上政策因素，价格高不得，也低不得，高了没销量，低了亏本。
那大米厂家价格应该如何给大米定价呢？1.既然是大米生产企业，那肯定是要有利润可得，任何不出利润的企业都是在浪费资源。
2.大米加工企业，单讲加工经营利润来说，一般是要每百斤稻谷8元加工费，另外保持60%以上的开工率，基本就能健康盈利了。
3.对于价格的定位，笔者认为有两个原则，一是竞争对手买不起，比如市场上有有些包装大米卖的非常便宜，其实并没有直接进入消费者电饭锅，而是被另外的厂家拿来换个包装销售，这样就等于卖了原料，对企业品牌及持续销售是直接的伤害。
4.另一个原则就是价格要适合经销商的销售，要能保证经销商销售数量和利润的平衡，缺一不可，否则就是一款被经销商放弃的品牌，甚至都成不了品牌。
5.以上就是“竞争对手买不起，经销商卖得动”的大米定价方法。
6.当然要做到以上恰当好处，米厂需要下一番功夫，一方面要有较高的市场敏感度，一方面要有较高的成本控制水平，另外生产的各个环节都需要严格管理。
7.比如加工过程需要随时监控稻谷的出米率，副产品里面夹带大米碎米等情况，唯有认真加技术改造可以做到。
8.上游稻谷原料质量把控，出一样的钱，肯定要收购质量好的稻谷，稻谷质量采购环节也是米厂最容易滋生腐败的环节，有时候质检员收人一包烟，就可以让工厂损失一两千，这样的因小失大，尤其容易出现在大型米业工厂。
9.再就是销售环节，不能轻易在质量上让步，要有企业自己的判断标准。
大米作为食品，是一定要接受消费者舌头检验的，质量不好，消费者不买账，有的米厂就只能用低价来强攻市场。
殊不知，强攻的代价是形象，是利润损失，是越来越低的价格拼杀，最后葬身市场的大海。
10.一个米厂的经营，不看其内部管理，仅从其定价策略上，就可以推断其经营的水平与对市场的把握能力。
大米定价是门技术，低不得高不得，综合平衡才是动力所在，工厂有利润，经销商挣钱，消费者满意才是硬道理。
（作者朱本，朱本说米主笔，大米企业经营者，曾任大学讲师、上市控股粮企营销总监。
）思考是最美的花朵，学习‬是‬成长‬的‬良药‬，关注‬是‬进步的‬阶梯‬，相信是最大的力量。